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Turismo 'experiencial' en Euskadi: Las 4 experiencias gastronómicas en Tolosa

Euskadi está apostando por un tipo de turismo denominado 'Experiencial', por el que el turista demanda nuevas experiencias buscando lo 'auténtico' y convirtiéndose en protagonista del entorno que visita.

De hecho, países como Australia o Canadá son precursores de este tipo de turismo y el País Vasco quiere seguir esta tendencia y distinguirse por su gastronomía.

Por esto mismo en Tolosa ya se han puesto en marcha 4 iniciativas:

  • El Viaje de la alubia de Tolosa: 23 de Septiembre - Recolección de la alubia en el Caserio Olateaga Goikoa (Urkizu) y posterior comida con productos de temporada.
  • Tolosa Gourmet: El Chef eres tú: el 8 y el 15 de Septiembre - Visita guiada por el mercado de Tolosa y taller de pinchos, verduras de temporada y alubias de Tolosa.
  • Gorrotxategui, dulce tradición:  29 de Septiembre - Visita guiada por el Museo de esta confitería y posterior degustación de chocolate. Taller de 'Tejas de Tolosa'.
Foto: M.T.
  • Territorio Idiazabal: Visita a las queserias Larte y Martín para descubrir el proceso de producción del producto. Degustación de los quesos.
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El País Vasco inaugura la primera oficina de turismo interactiva de España

El Gobierno de Euskadi ha abierto la primera oficina interactiva de Turismo de España en el aeropuerto de Bilbao.

La oficina es circular y está erigida entre cuatro pantallas video-wall, en las que constantemente se muestran imágenes de la región en alta definición.

Al entrar una figura a tamaño real le da la bienvenida en cinco idiomas (euskera, español, inglés, francés y alemán) y también en lenguaje de signos.

Además, dispone de dos terminales que permiten al usuario obtener no solo información, también comprobar la disponibilidad de los alojamientos hoteleros o incluso alquilar un vehículo.
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El turismo en Euskadi llega a los 2 millones en 2011

Entre enero y octubre de este año los visitantes al País Vasco han rebasado los dos millones de personas.

El consejero vasco de turismo ha comentado que tras el final de ETA espera que uno de cada diez turistas que vengan a España pasen por Euskadi.

Las buenas cifras saltan a la vista, ya que el turismo en el Pais Vasco lleva 28 meses seguidos creciendo.

Entre los turistas españoles aumento la visita de los originarios de Cantabria, La Rioja, Com. Valenciana, Castilla La Mancha y Andalucia y se descolgaron los de Asturias, Navarra y Madrid.

Y entre los turistas extranjeros, aumentaron los de Italia, Reino Unido y Europa del Este y decrecieron los franceses, belgas, portugueses, holandeses y daneses.
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El Observatorio Turístico de Euskadi

El 27 de Septiembre se presentó en rueda de prensa el 'Observatorio Turístico de Euskadi'.

Este observatorio ha sido creado con el fin de disponer de una plataforma objetiva tanto para el sector público como privado y contará con cuatro áreas diferenciadas:
Área de estadística
área de e-turismo
área de estudios e investigaciones
área de formación y documentación.

Para más información, click aquí
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